Czarna marchew to niezbyt popularne warzywo, przez co możemy mieć problem z jego zakupem. Na uwagę zasługuje fakt, że posiada ono znakomite właściwości, które wpływają na zdrowie i urodę.
Vale la pena notare che w przeszłości czarna marchew była wykorzystywana na szeroką skalę. Jest to najlepszym potwierdzeniem jej działania. Niestety z biegiem lat traciła ona na popularności. Na pierwszy rzut oka przypomina ona klasyczną, pomarańczową marchew. Oczywiście odmiany te nie różnią się wyłącznie kolorem, ale również właściwościami.
Czarna marchew posiada w swoim składzie sporą ilość składników odżywczych. Warto wiedzieć, że swój ciemny kolor zawdzięcza ona silnym przeciwutleniaczom, które eliminują wolne rodniki, a także poprawiają pracę narządów wewnętrznych.
Omawiana odmiana marchwi uważana jest za źródło zdrowia. Bez trudu możemy wprowadzić ją do codziennej diety. To prawdziwy strzał w dziesiątkę dla tych, którzy poszukują naturalnych sposobów na poprawę zdrowia.
Skąd wzięła się czarna marchew?
Niektórzy mogą uważać, że czarna marchew to kolejny wymysł naszych czasów. Nic bardziej mylnego. Jej historia sięga 2000 r p.n.n.e. Najprawdopodobniej pochodzi ona Azji, jednak bardzo szybko zyskała na znaczeniu również w Europie. Oczywiście to arabscy handlarze przyczynili się do jej rozprzestrzenienia na świecie.
Ciekawym jest, że w przeszłości normalnym było to, że marchew występowała w różnych kolorach. Odcień zależał głównie od jej odmiany. Spotykało się więc nie tylko czarne i ciemnofioletowe warzywa, ale również białe, czy też żółte.
Aktualnie czarna marchew powraca do łask, a nawet jest zaliczana do grupy „super żywności”. Z pewnością warto zainteresować się bliżej tym temat, szczególnie w erze przetworzonych i naszpikowanych chemią produktach spożywczych.
Molte persone si chiedono jak smakuje czarna marchew. Należy podkreślić, że pod tym względem praktycznie nie różni się od odmiany pomarańczowej. W niektórych przypadkach jest ona odrobinę słodsza.
Właściwości czarnej marchwi
Czarna marchew świetnie wpływa na wiele obszarów naszego organizmu. Z pewnością usatysfakcjonuje to osoby, które interesują się zdrowym odżywianiem. Warzywo to jest źródłem antocyjanów. Jest to substancja rozpuszczalna w wodzie, która wykazuje właściwości antyoksydacyjne. To dzięki niej marchew posiada niesztampowy odcień.
Do właściwości czarnej marchewki można zaliczyć: Temat odchudzania z pewnością interesuje wiele osób. Znając właściwości czarnej marchwi łatwiej nam podjąć decyzję, czy warto wprowadzić ją do codziennej diety. Coraz więcej osób na diecie decyduje się na picie soku z czarnej marchwi każdego dnia. Czy warto to robić? Jak już wspomniano, czarna marchewka usprawnia metabolizm. Jest ona źródłem dużej ilości błonnika, który reguluje procesy trawienne. Trzeba również podkreślić, że jest on łatwo przyswajalny, a więc niemal całość dobroczynnego składnika znajdującego się w warzywie trafi do naszego organizmu. Szybsze trawienie umożliwia eliminację szkodliwych produktów przemiany materii. To właśnie dzięki temu nasz organizm nie magazynuje tkanki tłuszczowej. Wykorzystuje on zgromadzony tłuszcz, a następnie zamienia go w energię. Wszystko to sprawia, że nasza masa ciała ulega redukcji, a ciało kształtuje się. Nie można również zapomnieć o toksynach. Wiele osób jest nieświadomych tego, że zalegają one w układzie pokarmowym. Negatywnie wpływają one nie tylko na wagę, ale również samopoczucie. Mogą one nawet wywołać nieprzyjemne problemy trawienne, czy też wpłynąć na funkcjonowanie innych narządów wewnętrznych. Właściwości odżywcze czarnej marchwi pozwalają pozbyć się tego problemu. Błonnik zawarty w czarnej marchwi pozytywnie wpływa na trawienie, jednak możemy odnotować o wiele więcej efektów jego spożywania. Wolny metabolizm może powodować wzdęcia, nudności, bóle brzucha, a nawet zmiany skórne i trądzikowe. Często dochodzi również to zaostrzenia się objawów Łojotokowego Zapalenia Skóry. Czarnej marchwi nie można jednak traktować jako magicznego środka na odchudzanie. Z pewnością nie jest ona alternatywą zdrowej diety, czy też aktywności fizycznej. Należy więc podejść do tego rozsądnie. Szklanka soku z marchewki każdego dnia zwiększa efektywność stosowanej diety, o ile wyeliminowaliśmy złe nawyki żywieniowe. Czarną marchew możemy przemycić do codziennej diety na wiele różnych sposobów. Warto jest poznać receptury, które cieszą się największym zainteresowaniem. I. Sok z czarnej marchewki Ingredienti: preparazione: II. Surówka z czarnej marchwi Ingredienti: preparazione: Czarna marchew jest dość rzadko spotykana. Raczej nie kupimy jej na pobliskim ryneczku z warzywami, jednak możemy sprawdzić. Z pewnością dobrze jest odwiedzić sklepy ze zdrową żywnością. Na uwagę zasługuje fakt, że nasiona czarnej marchewki są powszechnie dostępne w sklepach ogrodniczych. Być może warto wziąć pod uwagę uprawę tego wyjątkowego warzywa.Sok z czarnej marchwi na odchudzanie
Przepisy na czarną marchew
Gdzie kupić czarną marchew?
